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PRODOTTI |
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L’azienda produce circa 120.000 bottiglie l’anno in diverse tipologie:
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
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Note di degustazione: Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, con profumi intensi di frutta matura, arricchito da aromi derivanti il passaggio in botti di rovere. Vino di corpo, rotondo e vellutato.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare arrosti, cacciagione e piatti al tarutufo. Ottimo in abbinamento a formaggi erborinati.
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Rosso di Montepulciano DOC |
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Note di degustazione: Il vino si presenta di colore rosso rubino, con profumi intensi di fruttatoi, arricchito da aromi derivanti il passaggio in botti di rovere. Vino di corpo, rotondo e vellutato.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare primi piatti a base di ragů di carne, arrosti e carni alla brace. Ottimo in abbinamento a formaggi di media stagionatura.
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Rosso di Montepulciano DOC Selezione |
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Note di degustazione: Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, con profumi intensi di frutta matura, arricchito da aromi derivanti il passaggio in botti di rovere. Vino di corpo, rotondo e vellutato.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare arrosti, cacciagione e piatti al tarutufo. Ottimo in abbinamento a formaggi erborinati.
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Chianti Colli Senesi DOCG |
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Rosso di toscana IGT affinato in barriques |
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Note di degustazione: Il vino si presenta di colore rosso rubino, con profumi intensi di fruttato, arricchito da aromi derivanti dal passaggio in botti di rovere. Vino di corpo, rotondo e vellutato.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare arrosti, Cacciagione e piatti al tarutufo. Ottimo in abbinamento a formaggi erborinati e di media stagionatura.
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Bacio di toscana Rosso IGT |
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Note di degustazione: Il vino si presenta di colore rosso rubino, con profumi intensi di fruttato. Vino fresco, profumato e vellutato.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare antipasti con affettati e sottoli. Zuppe e formaggi freschi. Ottimo a tutto pasto.
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Vinsanto del Chianti DOC |
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Note di degustazione: Il Vinsanto si presenta di colore giallo oro tendente all’ambra, con profumi intensi di frutta secca, dolce dal gusto rotondo e vellutato.
Abbinamenti: č piacevole da bersi da solo, ideale in compagnia di pasticceria secca a base di mandorle come cantucci, ricciarelli, amaretti. Ottimo con formaggi stagionati magari se accompagnati da confetture o miele.
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Grappa di vinacce di vino Nobile 42° |
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Nasce dalle vinacce non torchiate delle uve Prugnolo Gentile e Canaiolo, le stesse con cui si produce il Vino Nobile di Montepulciano, sapientemente distillate in vecchi alambicchi di rame montati su fornelli di mattoni.
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Olio extra vergine di oliva |
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L'olio da tavola ha, a seconda del tipo di oliva e di zona di coltivazione, un sapore fruttato: di erba appena tagliata, di mela, di carciofo o di mandorla.
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Miele |
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